"! због принове у породици скраћени рецепти, имајте стрпљења !"

 

 

 

Узети седам шоља белог брашна и помешати са кесицом сувог квасца и додати кашичицу соли. Воду и млеко умлачити, умутити два јаја и све саставити. У ту мешавину додати претходно направљену суву смесу брашна, квасца и соли, те замесити тесто. Оставити тесто да стоји око сат времена, може и дуже, биће лепше кифле. Изделити тесто на четири дела, изваљати, расећи на трокутове и замотати кифле.
Пећи на 250 целзијусевих око 15 минута.
Пријатно !

Эй, Эй товарищ!
конфеты стратосфера

Шољу млаке воде умешати са десетак грама пекарског квасца, затим додати две шоље брашна и замутити предтесто. Сачекати 2-3 часа, затим додати опет исту количину воде и брашна, и поврх тога по кашичицу шећера и соли. Чекати један час да тесто надође. Премешати по неки пут, да тесто лепше нарасте. Обликовати у куглу и оставиити на одмарању око пола часа. Пећи на двеста педесет првих десетак минута; затим пребацити на двеста степени и пећи још четрдесетак минута.
Пријатно !

Кад је човек лењ и не да му се расклапати машину за резанце онда се треба снаћи.

За тесто Вам треба 3 шоље белог брашна, 1 шоља кукурузног белог брашна, 1 шоља воде и 1 кашичица соли. Замешати растегљиво тесто, разваљати га и сећи ножем на резанце жељене дужине и ширине.

Више ништа овде не би требало објашњавати. Хвала на пажњи ! ;)

3 шоље белог брашна ; 75 грама путера ; пола шоље млаке воде и још толико млаког млека тако да буде једна цела шоља ; 3 кашике шећера и на вр' ножа соли.

Тесто дизати један школски час, премешати и разделити на 15-20 делова, савити переце, поређати на плех и дизати још 20 минута. Пећи на 250ºЦ око 10 минута; све до румене боје.

Сваким рецептом све боље !

Најбољи ражени, прсте да полижеш.... :)

Фуруна се прегреја ! Испече на леру. И извуче на време. Би мало соли па дода пола кашичице у рецепту.
Пекар.срб стил.

Класика !

фото

Pages

Друштвена мрежа

   нисмо често на фб-у јер и није неко место за мешење и разговор

User login